czwartek, 7 sierpnia 2014

frytki ziemniaczane w zdrowszej wersji - frytki z piekarnika

 Składniki:
około 1 kg ziemniaków
3 łyżeczki cząbru (u mnie tym razem cząber lubię jego zapach, ale można suszoną bazylię czy suszone oregano)
4 łyżki oliwy z oliwek
świeżo mielony czarny pieprz
odrobina ostrej papryki w proszku
sól morska

Wykonanie:
  Ziemniaki obieram, płuczę i osuszam. Kroję na kształt frytek, wrzucam pokrojone frytki do miski, oprószam solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz ostrą papryką w proszku oraz wsypuje suszony cząber. Skrapiam wszystko oliwą. Wszystko dokładnie mieszam, aby frytki pokryły się oliwą i przyprawami, Układam frytki na dużej blasze piekarnika (jedną warstwą).
Piekę w 220 stopniach Celcjusza około 25 minut.
W połowie pieczenia mieszam moje frytki.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...