piątek, 23 sierpnia 2013

pierś z kurczaka w sosie śmietanowym

Składniki:
pierś z kurczaka podwójna
duża cebula
200 ml śmietanki 30 %
łyżka oleju lub klarowanego masła
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Wykonanie:
Pierś kurczaka płuczę, osuszam i kroję w paski. Cebulę obieram, kroję w drobną kostkę i szklę na odrobinie oleju. Do zeszklonej cebuli dorzucam pokrojoną pierś z kurczaka i smażę chwilę, aż się zrumieni i będzie miękka. Na koniec wlewam na patelnię śmietankę. Mieszam zwartość patelni i doprawiam wszystko solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podaję z makaronem.


Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...