środa, 24 kwietnia 2013

budyń mleczny z syropem wiśniowym i wiśniami z wiśniówki

  Składniki na budyń:  (1 porcja)
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
1 żółtko
1 łyżka mąki ziemniaczanej


Wykonanie:
  Mleko wlewam do rondelka, odlewam ćwierć szklanki. Do odlanego mleka wbijam żółtko, dodaję skrobię ziemniaczaną i mieszam dokładnie. Do mleka w rondelku dodaję łyżkę cukru i zagotowuję. Gdy mleko w rondelku się gotuje wlewam do niego mleko, które  wcześniej odlałam i w którym rozprowadziłam skrobię i żółtko.  Przy wlewaniu energicznie mieszam, żeby powstała mi jednolita i gładka masa i nie powstały grudki.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...